Hur är en broiler
Men om du försöker stekning kan du upptäcka att det är ett av de mest tillfredsställande sätten att laga mat. En broiler är en ras av kyckling som är fin att grilla (broil).
Broiler norge
Infraröda slaktkroppar avger värme jämnt från en rektangulär yta, en design som förhindrar eller åtminstone kraftigt minskar förekomsten av heta ställen. Lyckligtvis har de flesta tillverkare idag flyttat slingan i själva ugnsutrymmet och installerat ett speciellt borrelement på ugnens tak. A broiler is an element in your oven – usually located near the top – that provides high, direct heat much like a grill.
Huvudfunktionen är fågelns kompakta storlek, vilket gör det möjligt att öka beläggningstätheten hos kycklingar vid en daglig ålder upp till huvuden per 1 kvm. I äldre ugnar finns vanligtvis slaktkroppar i ett fack under huvudugnshålrummet. Men den här konfigurationen har en nackdel - broilerna ligger bara några centimeter från golvet, så det är obekvämt att nå den.
Det finns en broiler i nästan varje kök - även om den förmodligen inte används mycket. This can give food more complex flavors or help you achieve certain textures. Elektriska slaktelement kännetecknas av hur många gånger värmeelementet passerar över ugnen. En annan otvivelaktig fördel med en broiler är en fridfull, lugn läggning och förmågan att motstå stress.
m (för de flesta typer av köttkorsningar - Translation for 'broiler' in the free English-Swedish dictionary and many other Swedish translations. Instead of differentiating by species between turkeys, ducks and broiler chickens, we should keep the threshold of 40 places for poultry. BROILER-M. Men många broilers är helt enkelt antingen på eller av.
[En grillad kyckling] () påminner lite om en [brunoljad . Översättning av "broiler" till engelska. Det är lika mycket en del av ett typiskt sortiment som en ugn och en spis, men ofta försummas. broiler, chicken, broiler är de bästa översättningarna av "broiler" till engelska. Bortsett från enkel åtkomst tillåter denna design kocken att justera avståndet mellan maten och maten broiler - vissa broilers har bara en temperaturinställning, så att flytta racket upp eller ner är det enda sättet att göra kontrollera värmen.
Ett övervärmningselement ger temperaturer upp till ° F, vilket framkallar det läckra Maillard-reaktion , förmedlar den brunade, omisskännliga smaken av grillade livsmedel. Fodermängden för en broiler vid dagars ålder varierar från 10 g till 25 g.
What is a broiler? A broiler is the key to this pizza. You want this pizza, right?
De fungerar bra - du kan inte heller slå ner en kolgrill. En "U" -form skulle vara en 2-pass broiler och en "M" -form skulle vara en 4-pass broiler. Det är faktiskt förståeligt varför vissa nybörjarkockar tycker att broilaren är skrämmande - de låga strålarna ser skrämmande ut. Exempel på översatt mening: Danskarna har dumpat kilopriset .
Under hela perioden kan det ta kg att odla en broiler.
What Is a Broiler? And How Do You Maximize Its Crispy, Melty Potential?
Broiling places food close to your oven’s heating element so that it can quickly cook, brown, char or caramelize. Det finns några sekundära uppsättningar att ha broiler i huvudugnen.
Vissa slingor möjliggör temperaturjustering, som gasgrillar. Genom förordningen införs höga normer för producenter av gödkycklingar i Europeiska unionen, men förordningen är inte tillämplig på importörer. Gasbrännare skjuter lågor ut från en mittstång, vilket ger olika mängder täckning - vanligtvis med en het plats mot ugns centrum.
To broil a steak or chop 1 to 1 1/2 inches thick, bring it to room temperature first, then brush it with oil or melted butter, season it, and broil for 4 to 5 minutes, then flip with tongs and continue cooking until it reaches the desired temperature as measured using the touch test: Press it with your thumb. På denna plats fungerar slaktkroken som värmeelement för själva ugnen.
What Is a Broiler? And How Do You Maximize Its Crispy, Melty Potential? - Bon Appétit
Justerbarhet åt sidan, varje typ av slaktkylar-design distribuerar värmen på sitt eget sätt. Vi har sett upp till 10 pass på elpannor. Här är en grundare. Broilers använder intensiv strålningsvärme för att laga mat, precis som en grill.